Ağrı Yaprak Döneri

Ağrı Yaprak Döneri, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Ağrı iline özgü bir yemektir. Genellikle kuzu veya dana etinin özenle seçilmiş yaprak parçalarından hazırlanarak yapılır. Etler, baharatlar ve marinat ile lezzetlendirilerek mangalda veya ocakta pişirilir.

Bu özel döner, ince ve yumuşak yapısıyla dikkat çeker. Genellikle lavaş veya pide ile servis edilir ve yanında domates, biber, soğan gibi taze sebzelerle sunulur. Ağrı Yaprak Döneri’nin, bölgeye özgü baharatlarla aromatik bir tadı vardır ve bu, yerel damak zevkini yansıtmaktadır.

Ağrı gibi doğal güzelliklerle çevrili bir bölgede hazırlanması, bu yemeğe ayrıca bir değer katar. Ziyaretçiler, yerel restoranlarda veya dönercilerde bu lezzeti deneyimleyebilirler.