Tuğra Restaurant – Beşiktaş

Çok güzel bir deneyimdi. Michelin yıldızı neden aldığı belli. Yemekler harika. Deneyimlemesi harika ve Osmanlı mutfağına uygun olması çok manidar. Mekan çok sessiz ferah ve şık. İçinde dinlendiginizi ve huzur bulduğunuzu fark ediyorsunuz. Çalışanlar çok kibar ve profesyonel. Hizmet en fazla bu kadar iyi olabilir. Beğenmediğim tek bir yön yok. Manzara ve bahçesi de çok başka. Tarihi doku ve deniz sizi derinden etkiliyor. Genel olarak çiftlere tavsiye ederim.

Özel bir günde gidilebilecek bir mekan. Çalışanlar ilgili, genel olarak mekan dolu ve rezervasyon şart. Ama masa boş oldukça deniz gören masalara sizi alıyorlar. Zorla geride oturtma yok. Menü kısmen çeşitli vejeteryan seçeneği çok az. Fiyatlar beklenti dahilinde olabildiğince yüksek. Aklımda kaldığınca söyleyecek olursam ortalama çorba tatlı ve salatalar 1000 TL, ana yemekler 3000 TL civarında. Lezzette problem yok. Manzara zaten gayet iyi. Bence en saçma olan; otopark alanı ilk saat 500 TL sonraki her saat 100 TL.

Tadım menüsünü deneyimledik. Hizmetten ve lezzetlerden çok memnun kaldık. Çalışanların ilgisi yeterliydi ve hepsi güleryüzlüydü. Atmosfer ve mekanın dizaynı keyifli. Akşam yemekleri ve romantik günler için tercih edilir. Rezervasyon ile gidilmesini öneriyorum. İki kişi tadım menüsü ve dört kadeh şarap 40 bin ₺ civarı ödedik.

Ambiyans muazzamdı. Servis ve ilgi harikaydı. Çok güzel ağırlandık. Taddım menüsü tercih ettik. Tadım menüsündeki 1-2 tabak beklentimizin altında kaldı. Menü doyurucu ama lezzet olarak daha yüksek bir performans bekliyorduk. Ama yine de genel anlamda herşey çok güzeldi.

Tabaklardan atmosfere, hizmetinden manzarasına dört dörtlük bir akşam yemeğiydi. Baştan sona her detayından memnun kaldığımız çok özel bir deneyimdi. Özel günler için gerçekten ideal bir seçim olacağını düşünüyorum.