Pişi Kahvaltı – Sivas

Burası tam “hafta sonu kahvaltıya çıkalım ama düzgün olsun” denilecek bir mekân. Masaya gelenleri görünce zaten iştah otomatik açılıyor. Hamur işleri gerçekten işin yıldızı; pişisi, bazlaması, ekmeği hepsi taze, sıcak ve yağını kararında bırakmışlar. Tabağın bir ucundan diğer ucuna her şey özenli, öylesine konmuş bir şey yok. Menemen ayrı güzel, yumurta çeşitleri keza öyle. Peynirler lezzetli, reçeller ev tadında, zeytinler iyi seçilmiş. Yani masada “bunu niye koymuşlar” dediğim bir şey çıkmadı. Çalışanlar ayrıca bir artı. Hem güler yüzlüler hem de gerçekten ilgililer. Bir şey istiyorsun, iki kere hatırlatmak zorunda kalmıyorsun. Masaya göz kulak oluyorlar ama rahatsız edecek şekilde değil. Ortam da ferah ve temiz, masalar dip dibe değil, rahat rahat oturuyorsun. Hafta sonu gelirseniz şunu bilin: biraz sıra bekleniyor. Özellikle geç saatlerde daha da yoğun oluyor. Ama beklediğinize değiyor açıkçası. Fiyatlara gelirsek, bu kadar çeşit, bu lezzet ve bu ilgiye göre gayet makul. Fiyat–performans işi gerçekten başarılı. Ne kazık hissi var ne de “bir daha gelmem” dedirtiyor. Özetle, kahvaltıyı seviyorsanız, hamur işine düşkünseniz ve sakin, düzgün bir ortam arıyorsanız burası gönül rahatlığıyla gidilecek yerlerden. Ben memnun kaldım, tekrar gelirim.

Pişi kahvaltı salonu gerçekten Sivasdaki en iyi mekanların arasında. Şiddetle tavsiye ederim, ürünlerin çoğu el yapımı ve yüksek kalitede, üstelik herşey sınırsız. Şu ana kadar türk mekanlarında yediğim en iyi serpme kahvaltısı! Servis ve ortam hakkında söylenecek hicbirsey yok, elemanlar çok ilgili ve güler yüzlü. Müdür Lidya hanım çok misafirperfer ve mütevazi. Sivas'a gelenlerin muhakkak uğraması gereken bir mekan!

Ansızın ve tesadüfen bulup girdiğimiz bir kahvaltıcı. Sistem şöyle, üç çeşit kahvaltı var 1. Serpme, hemen hemen her şeyden geliyor ve sınırsız. Ellerinde yeni pişmiş pişi vs ile gezen çalışanlar isteyenlere servis yapıyor. 2. Kahvaltı tabağı, fotoğraftaki ürünler geliyor (peynir sündürme hariç) ve iki çay hakkınız var 3. Serbest, tüm yiyeceklerin fiyatı var, istedikleriniz ile tabak oluşturuyorsunuz. Biz kahvaltı tabağı denedik ve yeterli geldi. Ekstra peynir sündürme aldık. Ürünler oldukça başarılı. Çalışanlar sürekli koşturuyor ve bir şeyi eksik bırakmıyorlar. Mekan tasarımı çok güzel fakat pazar olması hasebiyle çok kalabalık ve bunun sonucunda gürültü var tabi ki. Otopark için etraf müsait, park edebiliyorsunuz. Özet olarak tavsiye ederim.

Bayıldım! Perfect! Eşim ve ben iş seyahati için Sivas'ta bulunduk. Maps ten yorumlarına bakarak gittik. Çoook beğendik. Sofradaki her detay başarılı, her tabağın içinde ayrı lezzet var. Göz doldurmak için lezzetsiz zeytinler ve reçeller yoktu. Damak şenlendirmek için özenle seçilmiş her biri. Pancar rendesi sanıyorum biri, bir diğer favorim bal kabağı reçeli ( inanılmaz keyif aldım yerken), dilim yeşil zeytinler çok lezzetliydi. Pişiler gerçekten çok iyiydi. Fiyatı da gayet normal bence. Mekan da kahvaltı evine yanaşır sıcacık renkli dizayn edilmiş. Ben çok beğendim. Emeğinize sağlık ❤

Pişi Kahvaltı Salonu, sıcak ve samimi ortamıyla güne güzel başlamak isteyenler için keyifli bir mekan. Özellikle sıcak sıcak gelen pişileri, ev kahvaltısını aratmayan serpme kahvaltısı ve taze ürünleriyle oldukça başarılı. Çalışanların ilgisi ve hızlı servisi de mekanı daha da tercih edilir hale getiriyor. Gözleme ve pişi sürekli geliyor. Sürekli masaları gezen bir isteğimiz olup olmadığını soran personeller var. Tam anlamıyla mükemmel bir kahvaltı yeri