Öz Beykoz Restaurant – Beykoz

Hayatımda içtiğim en kötü beyran deneyimlerinden biriydi. Açıkçası bu kadar kötü bir deneyim yaşayacağımızı düşünmemiştik. Mekana yaklaşık 5 kişi olarak gittik. İçerisi oldukça boştu, yani yoğunluk bahanesiyle açıklanabilecek hiçbir durum yoktu. İlk başta niyetimiz beyran, işkembe ve ayak paça içmekti. Ancak fiyatları görünce resmen şok olduk. Beyran 450 TL seviyesinde. İstanbul’da bile artık alıştığımız pahalı fiyatlardan biri olduğu için “tamam bari kaliteli gelir” diyerek sipariş verdik. Daha uygun olduğu için 2 kişi mecburen mercimek söyledi. Sipariş sırasında arkadaşımız ayak paça istedi fakat garson ısrarla ayak paça vermemeye çalıştı. Sürekli başka ürün önerip arkadaşımızı zorla beyrana yönlendirdi. O an garip gelmişti ama sonradan düşününce büyük ihtimalle ayak paçanın durumunu bildikleri için vermek istemediler diye düşündük. Asıl hayal kırıklığı çorbalar geldikten sonra başladı. Gelen beyranın inanılmaz ağır ve rahatsız edici bir kokusu vardı. Normalde beyran yoğun kıvamlı, doyurucu ve lezzetli olur. Buradaki ise resmen kırmızı renk verilmiş sıcak su gibiydi. İçindeki pirinç yok denecek kadar azdı. Et vardı ama lezzet sıfırdı. Ne baharat dengesi vardı ne de o gerçek beyran tadı. Kokusundan dolayı içmek zaten zor, tadı da tamamen hayal kırıklığıydı. Beyranı çok seven biri olarak söylüyorum; çorbayı bitiremedim bile. Verdiğimiz para resmen çöpe gitti. Yanında gelen mezeler de aynı seviyedeydi. Acılı ezme diye verdikleri şey sulandırılmış, tatsız ve büyük ihtimalle günlerdir bekleyen bir meze gibiydi. Lezzet namına hiçbir şey yoktu. Rokalar fena değildi ama ikinci kez istememize rağmen sanki zorla getirildi. Ekmekler dışarıdan bakınca ekşi mayalı ve kaliteli gibi duruyor ama bayat olduğu hem dokusundan hem kokusundan çok net anlaşılıyordu. Özetle; gereksiz pahalı, lezzetsiz ve beklentinin çok altında bir mekan. Fiyat performans açısından kesinlikle başarısız. Bu fiyatlara kaliteli hizmet ve iyi yemek beklersiniz ama burada ne lezzet var ne kalite ne de müşteri memnuniyeti. Bir daha asla tercih etmeyeceğimiz bir yer oldu.

Hayatımda bu kadar kötü bir çorbacıya çok nadir denk geldim. Fiyatlar lüks restoran seviyesinde ama gelen ürünün kalitesi tam bir fiyasko. Malzeme kalitesi zaten kötü, lezzet desen yok. Asıl trajikomik olan ise hizmet kısmıydı. Defalarca ayak paça istediğimi, beyran istemediğimi söylememe rağmen garson inatla önüme beyran getirdi. Sanırım burada müşteri ne isterse değil, garson ne isterse o geliyor. Üstüne bir de 2 su ve bir beyrana 490 TL hesap ödedim. Bu fiyata kaliteli hizmet beklersin ama burada sadece pişmanlık var. Hem cebime hem mideme yazık oldu. Bir daha asla tercih etmem.

Eskiden güzeldi sürekli giderdik, fiyatlar arttı diye uzun zaman gitmemiştim. 2026 Şubat 1'de gittiğimde 1 işkembe az kelle paça 1 çorbaya 740 TL para verdik. Ya gerçekten yazık ya çorba abi ya çorba, yapımı zor olabilir tamam ama 1,5 tabak çorba 740 olamaz abi, ayrıca çorbanın hem malzemesini azaltmışlar hem de kalitesini düşürmüşler. Daha kaliteli ve porsiyonu daha fazla çorbanın fiyatı Adapazarın'da 160 TL

Kavacık bölgesinde canım güzel bir paça çorbası çekince araştırıp burayı buldum. Puanı fena değildi o yüzden tercih ettim. Dana ayak paça çorba içtim. Terbiyeli yapılmıştı malzemesi de iyiydi beğendim daha güzel olabilir ama bu da tatmin edici. . 26 Kasım 2025 tarihinde bir kase ayak paça 325 TL. Bana birtık pahalı geldi…

Yemeğin kalitesi tadı idare ederdi, fakat asıl problem çalışan yaklaşımı. Eşim ile beraber iki çorba içelim diye oturduk. Garson saniye başı başımızda bitti ve çorbayı boğazımıza tıkadı. Sürekli masadan tane tane tabak alındı. Yemek yerken insan iki muhabbet etmek istiyor garson nedeniyle muhabbet edemedik. Ben de garsonluk yaptım ve müşteri kalkmadan masadan tabak alınmasının görgüsüzlük olduğunu ve müşteriyi kovmak anlamına geldiğini öğrendim. Garson da sanırım müşteriyi bir an önce yollamanin derdindeydi. Çorbadan sonra çay soruldu, alelacele içilmiş corbalardan sonra cay iyi gider diye düşündük ama bu sefer de ne zaman hazırlandığı muğlak haslanmaktan tadını kaybetmiş ve bulanıklaşmıs 2 çay geldi, içemedik. Daha sonra hesap ödediğimizde çorbalar ek bir tutar vardı ama hesabı da alelacele aldıkları için sormaya dahi fırsat bulamadık. Yani bomboş restoranda müşteriyi kovmak ve soğutmak için harcanan bu yoğun emeğin amacı nedir merak ediyoruz.