Mola Kahvaltı Salonu – Edirne

Bu işletmeye yorumlarına ve puan ortalamasına bakarak gittim, malasef yorumların ve derecelendirmelerin sahte hesaplarla yapıldığını farketmemişim. Biraz inceledim ve bütün olumlu yorumların sadece bir yorum yapmış robot hesaplar tarafından yazıldığını gördüm. Bu işletme sahte reytingler ile müşteri çekmekte ve müşterilerine oldukça kaba ve saygısız davranmaktadır. Benim gibi bir sürü müşteri yorumları, robot hesapların yorumları arasında kayboluyor ve dikkat çekmiyor. Bir sürü mağdur insanın yorumu var, ben de başıma gelenleri aktarayım bunların esnaflıktan ne kadar nasipsiz olduğunu siz takdir edin. Kahvaltı tabağında gelen iki küçük peynir vardı birisi salça sosuna benzeyen birşeye bulanmış ve dağılmaya yakın bir şekilde geldi, muhtemelen başkasının tabağından kalanı koyup getirdiler... diğer peynir ise üzerinde elbise yada beze ait toz ile geldi, değiştirilmesini istedim, garson değiştirdi ve yeniden getirdi, gelen peynirin üzerinde daha fazla toz vardı. Tabak zaten yumurtasından tutun balına kadar hep en alt kaliteden hazırlanmış ona bir şey demiyorum, 1 yetişkin kişiyi doyurması zor belki genç bir çocuk ancak doyar... Temizlik konusu yüzünden doğru düzgün bir şey yemeden kalktım, kasada ödeme esnasında durumu anlattım, bir kusura bakmayın bekledim ama neredeyse tozlu peyniri söyledim diye kavga çıkaracaktı, ailem orda olduğu ve gezi yeni başladığı için sesimi çıkarmadım, "kusur aramayacakmışım" işletmeci bana kusurlu kahvaltı veriyor ama ücreti kusurlu değil tam alıyor, yemediğim ve kirli gönderilen peynirlerin parası ona haram olsun, ben şimdiye kadar kimseye bu sözü kullanmadım ama hem suçlu hem de bana kötü davrandığı için ona öbür dünyada hakkımı helal etmeyeceğim.

Bu kadar Yuksek puanı nasıl almıştır pek anlamadim. Deneyimlerimi sizlerle paylaşayım. Kahvaltı tabağı 400 tl fakat porsiyonlar o kadar az ve lezzetsiz ki şahsen verdiğim paraya acıdım. Muhlama bir tık yenilebilir tost bir tık yenilebilir. Dükkan eski ve soğuk herkes montla kahvaltı yapıyordu. Lezzet yok atmosfer yok fiyat pahalı

Edirne’de, Selimiye Camii’nin hemen yakınındaki Mola Kahvalti Salonunda kahvaltı yaptık ve gerçekten çok memnun kaldık. Mekân oldukça yoğundu, masalar doluydu ve ortam çok keyifliydi. İki kişilik serpme kahvaltı ve bir de gözleme söyledik. Gözleme geleneksel şekilde yapılmamış olsa da tadı gerçekten çok güzeldi. Kahvaltının tamamı taze, doyurucu ve lezzetliydi. Fiyatlar da gayet uygun. Edirne’de güzel bir kahvaltı mekânı arayanlara kesinlikle tavsiye ederim.

Bayramın 2. günü kahvaltı için geldik ama maalesef daha oturmadan gerildik. Serpme kahvaltıdaki normal omlet yerine farkını ödeyip sucuklu omlet rica ettik, “olmaz” denildi. Bunun üzerine “tamam o zaman serpme almayalım, sadece menemen ve sucuklu yumurta söyleyelim” dedik, bu sefer de “menemen istiyorsanız serpme almak zorundasınız” cevabını aldık. Müşteri memnuniyeti adına en ufak bir çözüm sunulmadı. Daha kahvaltı yapamadan sinirlenip kalktık . Bayram yoğunluğu olabilir ama yaklaşım gerçekten çok rahatsız ediciydi. (Açıkçası cevabınızı okuyunca yaşadığımız durumu daha iyi anladım. Sorun gerçekten menü düzeni değilmiş.Çünkü menü düzeni dediğiniz şey, menüde bulunan sucuklu yumurtayı ve menemeni müşteriye satabilmeyi engellemez. Biz ne özel bir talepte bulunduk ne de mutfağı zorlayacak bir şey istedik. Sadece menünüzde bulunan ürünleri sipariş etmek istedik.Ancak görünen o ki ürünler menüde bulunuyor ama müşteri ancak daha pahalı bir serpme kahvaltı alırsa ulaşabiliyor. Bunun adına da “işletme düzeni” deniyor.Elbette bu sizin tercihiniz. Fakat müşteriyi serpme kahvaltıya yönlendiren bir satış politikasını, yılların tecrübesi ve müşteri memnuniyeti gibi ifadelerin arkasına saklamaya çalışmanız pek ikna edici olmuyor.Sonuç olarak kahvaltı yapamadık ama sayenizde menünüzün nasıl çalıştığını öğrenmiş olduk: Ürünler var, sipariş etmek sizin paşa gönlünüz nasıl isterse)

Bayramın üçüncü günü gittik işletme sahibi hanım çok kibar ama oğlu olan eleman müşteriye nasıl davranılması gerektiğini bilmeyen biri. Ayrıca kahvaltı tabağı çok az çeşit ve gramajı az olan ürünler buna istenen fiyat 450 tl ve sunduğu sadece 1 çay ve tatsız tutsuz bir menemen,asla parasını hakketmiyor