Kervansaray Restaurant – Van

Ciğerinden çöp şişine, çiğ köftesinden irmik helvasına kadar masadaki her şey gerçekten çok lezzetliydi. Her bir ürün özenle hazırlanmış, tadı damağımızda kalacak şekilde sunulmuştu. Özellikle ciğerin kıvamı ve baharat dengesi tam yerindeydi; çöp şiş ise yumuşaklığı ve lezzetiyle ayrı bir keyif verdi. Çiğ köftenin aroması ve tazeliği hissedilir derecede başarılıydı. Üzerine yediğimiz irmik helvası ise ne çok ağır ne de fazla tatlıydı; tam kararında, sıcak ve enfes bir final oldu. Kısacası, baştan sona hem doyurucu hem de keyifli bir lezzet deneyimi yaşadık.

Yemekler çok lezzetli, çalışanlar da saygılı ve yardımseverdi. Bir tık daha temizliğe dikkat edilmesi iyi olur. Onun dışında yediklerimiz çok lezzetliydi. Beyti sarma ve abuganuş yedik, 2 ayranla birlikte 1000 lira kadar tuttu. Van’a gelirseniz burada akşam yemeği yiyebilirsiniz, öneririm.

Mütevazı ve güler yüzlü bir karşılama ile temiz düzenli masalarda kendinizi rahat hissedeceğiniz bir yer. Kendi şahsi fikrim ben burda Antalya dan gelen biri olarak hiç yabancılık çekmedim. Hem misafirperver ve o kadar sıcakkanlı. Kağıt kebabı ve kaşarlı Sarma beyti yedik Efsane. Çok lezzetli ve servis mükemmel. Açık ayranı kesinlikle tavsiye ediyorum. Yanında ki mezeler de fena değildi.

Çok bi lezzet beklemeyin. Türkiyenin her yerinde yenebilecek bir lezzet. Kağıt kebabı fena değildi ama pilavı kötüydü. Van’a gelmişken değil de çok açım ortalama bir şey yiyebilirim yeri. Lahmacun ve ayran güzel ona lafım yok. İskender salçalı bişe, ciğer kötü.:(

Pideyi yakıp getirmişler. Etler aşırı kuru soğuk ve lezzetsizdi. Yanındaki soğan ve biberi söylemiyorum bile her şey fotoğrafta. Resmen iftarda aç kaldık. Garsonlardan 4 defa istekte bulunmamıza rağmen sürekli getiriyoruz diyip getirmediler. Ayrıca fiyatları aşırı uçuk derecede fazla. Sadece lahmacunları ılık geldi tadı da kötünün iyisi. Kesinlikle tavsiye etmiyorum resmen aç kaldık.