Kalamış Restoran – Trabzon

Öncelikle mekan çok güzel, dışarıdan hiç belli olmuyor atmosferin böyle olabileceği. Etler oldukça güzel ama köftesini ayrı bir parantez açarım. Bu lezzet akıllarda kalır. Yine gideceğim.

Bu mekan tarafindan magdur olduk Farkli sehirden geldiginizi gordukleri icin bize menu vermediler coban istedik piyaz gonderdiler acili kofte istedik pisirip normal kofte getirdi kalmamisti dedi acili kofte icin gidip sade kofte yedik onlarin karariyla hesabi istedigimizde koftenin tanesine 280 lira alip bi kofte bu kadar mi dedigimizde siparis vermeden fiyat sorsaydiniz gibi terbiyesizce bi cevap aldik bide mekadan ayrilirken piskinlikle siritarak afiyet olsun diyor O parayi helal etmiyorum Herkes serefiyle para kazanmali

İzmir den geldik.sunum harika.lezzet inanılmaz ..çok sıcak bir atmosfer. Özellikle müşteri ile diyalogları mükemmel.tam aile ortamı.kesinlikle tavsiye ederim..ellerinize sağlık

İş seyahatindeydim arkadaş tavsiyesiyle gittim. İyi ki gitmişim çok başarılı bir işletme. Yeri hemen havalimanı karşısında. Valesi var. İçerisi güzel dekore edilmiş. Özel ürünü acılı sebzeli köfteyi denedik çok başarılıydı. Büyüktü ve doyurucuydu. Hem ızgaranın tadını alıyorsunuz hem de ideal sululukta bırakılmıştı. Usta işiydi. Meze yok. İlk başta şaşırttı ama sonra doğrusu olduğunu anladık. Buranın mezeye ihtiyacı yok. Gelen turşu yoğurt ve salata hepsi ayrı ayrı lezzetli. Yan ürün olarak gelen fırın patates de çok iyiydi tekrar istedik. Ekip güler yüzlü. Servis hızlı. Müşteri profili düzgündü. Hafif bir müzik çalıyorlar gayet yeterli. Her anlamda çok başarılı bir işletme. Herkese teşekkür ederiz. Müdavim olunur.

Mekan içkili bir meyhane. Havalimanının tam karşısında. Köftesi ile meşhur. Bölgede en iyi köfteyi yapan mekan. Usta hemen girişte sağda müşterinin gözü önünde közde pişiriyor köfteyi. İçkili, havalimanının hemen karşısı, uçak beklerken 1-2 tek atmak için bire bir. Vale var. İki katlı. Trabzon maçı varsa genelde dolu ve rezervasyon yaptırmanız gerekir. Temiz. Personel Trabzon standardı için iyi. Gelelim köfteye. İrice ve geniş hazırlanıp, orta ateşte pişiriliyor. Yaklaşık 8-10 cm çapında köfteler aşırı pişirilmeden, kurutulmadan getiriliyor. Az miktarda iri doğranmış soğan ve maydanoz ihtiva ediyor. Bir meyhane olarak nasıldır bilmiyorum açıkçası. Ama köftesi güzel ve ziyaretlerinizin birinde tadına bakmanızı öneririm.