Iğdır Taş Köfte
Hakkında
Iğdır Taş Köfte, Türkiye’nin İğdır iline özgü bir lezzettir. Semt köftesi olarak bilinen bu yemek, ince doğranmış etlerin (genellikle kuzu veya dana) baharatlarla yoğrulup taş gibi sert bir kıvam alana kadar yoğrulmasıyla yapılır. Daha sonra köfteler, taş fırınlarda pişirilir.
Bu köftenin tadı, kullanılan baharatların zenginliğinden ve pişirme yönteminden gelir. Geleneksel olarak yanında genellikle soğan, yeşil biber ve salatayla servis edilir. Ayrıca, lokantalarda veya özel günlerde misafirlere sunulan bir lezzet olarak da popülerdir.
Iğdır Taş Köfte, hem yerel halk hem de ziyaretçiler arasında büyük ilgi görmektedir ve bölgenin kültürel mirasının önemli bir parçasını oluşturur.
Bu şehirdeki diğer yerler ve lezzetler
Alışveriş Mekanları
Eğlence ve Çocuk Aktiviteleri
Bu kategoride içerik paylaşılmamış.
Etkinlikler ve Festivaller
Bu kategoride içerik paylaşılmamış.
💬 Yorumlar & Deneyimler
Yorum yapmak için Giriş yap.
Henüz bir yorum yok.