Gezek Kültürü

Afyonkarahisar şehrinde Etkinlikler ve Festivaller kategorisinde

Favori Sayısı: 0

0,0
0,0 / 5 yıldız (toplam 0 değerlendirme üzerinden)


Yorum Yap veya Fotoğraf Yükle

Hakkında

Arkadaşlar, dostlar, aynı meslekten kişiler veya toplumun çeşitli kesimlerinden kişiler, kendi aralarında oluşturdukları gruplarla; sırayla evlerde, köy odalarında, bağlarda, bahçelerde, eğlenme, sohbet, yardımlaşma, dayanışma gibi amaçlarla toplanırlar. Bu tür organizasyonlara Türk kültürü ve geleneğinde “Gezek” adı verilmiştir. Anadolu’nun hemen her yöresinde düzenlenen gezekler Afyonkarahisar’da da varlığını sürdürmektedir. Rastgele, düzensiz toplantılar değil, aksine belli kuralları olan, disiplinli ve çekici organizasyonlar olagelmişlerdir gezekler.

Gezeklerde “Arap aşı” ve “helva çekme”, yemekli gezeklerde “sıra yemeği” ikram edilmesi, öteden beri gelenektir. Yemekli ya da yemeksiz olsun gezeklerde “Arap aşı” denilen bir tür hamur işi ikram etmek vazgeçilmez bir gelenek halini almıştır. Arap aşı, lokma halinde çiğnenmeden yutulur. Bu aşın sindirim sistemini temizlediği söylenir. Gezeklerin bir eğlencesi de “helva çekme”dir. Bu helva, tel helva olup İzmit’in ünlü pişmaniyesine benzer bir tatlıdır. Helva çekme özel bir bilgi ve beceri isteyen bir iştir.

0,0
0,0 / 5 yıldız (toplam 0 değerlendirme üzerinden)