Fahrettin Usta Balaban Kebap – Eskişehir

Biz gittiğimizde içerisi boş ferahtı orda ki beyfendi çok hoşsohbetti Ankara’dan geldik nerelere gıdelım dedık tek tek anlattı Balaban karışık yedik çok lezzetliydi tereyağlı salçalı sosu da çok lezzetliydi

İstanbul’dan ailecek ilk kez gelip denediğimiz Fahrettin Usta’da balaban köfte ve karışık adında ki yemek gerçekten beklentimizin çok üzerindeydi. Lezzeti tam anlamıyla harikaydı; porsiyonlar doyurucu, sunum özenliydi. En az yemekler kadar ilgileri ve güler yüzlü hizmetleri de bizi çok memnun etti. Mekânın temizliği de ayrıca dikkat çekiciydi. Fahrettin Ustanın bizzat kendisiyle tanışma fırsatı da yakaladık bu işi 60 Yıldır sürdürüyormuş ama sohbeti ilgisi ilk günkü heyecanında, çok saygıdeğer birisiydi. Eskişehir’e yolu düşen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Eğer bir gün tekrar yolumuz düşerse ilk ziyaret edeceğim yerdir.

Karışık denedik, eti yumuşacıktı. Çok aç değildik o yüzden bir buçuk porsiyonu iki kişi bölüştük. Oldukça yeterli geldi. Sahibi ve çalışanlarla sohbet ettik, Eskişehir’deyseniz uğranabilecek yerlerden bir tanesi.

İlk öncelikle goggle yorumlara Bakarak geldik yedik beğendik esnafliklari çok iyi bildiğimiz esnaf restoranlarından ama harbi esnaf Güler yüzlüler Fahrettin amca çok seker bir insan balaban köfte karışık yedik beğendik sakin bir ortam var çok kişi olmasina rağmen sakinlik ve sessizlik insana yemek yerken huzur var Herkesin denemesini isterim

Tek kelimeyle mükemmel lezzetli İstanbul’dan geldik ortam tertemiz ustalarımız çok sıcak kanlı ilgili ellerine sağlık gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz.