Ehli Ciğer Beylikdüzü – Beylikdüzü

“Ehli Ciğer, mangal ateşine sadece et değil, ruhunu da koyabilenlerin ustalık mertebesidir. Bu tayfa öyle bir topluluktur ki, dumanı görünce itfaiye ‘yine bunlar toplanmış’ diye konum atar. Onların dünyasında ciğer sadece bir yemek değil, adeta yaşam felsefesidir. Bir Ehli Ciğer üyesi, masaya oturunca önce soğanları düzene sokar, sonra ekmeğin köşelerini hizalar; çünkü sofrada kaos değil düzen olmalıdır. Muhabbetleri öyle kuvvetlidir ki, yan masadaki garson bile siparişleri unutup sohbeti dinlemeye dalar. Ehli Ciğer üyeleri buluştu mu, mekanın duvarları bile tatlı bir is kokar. Üstelik sadece yiyip içmezler; hayatın dertlerini de közde çevirir, neşeyle servis ederler. Kısacası Ehli Ciğer, hem mideyi hem gönlü doyuran, sohbeti bol, neşesi yüksek, etrafına mutluluk yayan efsane bir topluluktur. Bir araya geldiklerinde mangal ateşi değil, resmen dostluk alev alır.”

Leş gibi bir mekan kendinize ve midenize eziyet ettirmek istiyorsanız gelin buyrun. Ne bir güler yüz ne hizmet ne de aç karnımızı doyurabilecek bir lezzet . Kendim de hizmet sektöründe çalışıyorum lakin böyle bir yorumu hak eden bir yer. Çalışanlarının özensizliği içerde ağır ter kokusu mevcut Mezeler geldiğimizde masada suyunu salmış kendilerinden vazgeçmiş gibi duruyordu Şahsen bir daha asla önünden dahi geçmeyeceğim bir yer…

Annem ve babam ile 3 kişi yemek yedik. Ciger ve çöp sis biraz yağlı olmasına rağmen lezzet olarak güzeldi.Fakat servis çok kötüydü. Yoğun bi zaman olmamasına rağmen içeceklerimizi getirmediler harirlatmamiz gerekti. Daha sonra lavasimiz bitti 3 kere farklı garsonlara (şef garson dahil) söylememize rağmen masamıza lavas gelmedi. Bu esnada arkamizdaki masa lavas istememesine rağmen şef garson bittiğini görerek lavas gönderdi 1 dakika içinde getirdiler. Hesap istedik ne bir tatlı yer misiniz diye soran oldu ne çay kahve ikram eden. Bir de üstüne bahşiş vermeyince hesabı alan şef garson sanki kufretmisim gibi yuzume baktı. Ben de yıllardır servis sektöründe çalışıyorum böyle kötü hizmet müşteriyi kacirir. Bir daha gitmem kimseye de tavsiye etmem

Hizmet mekan kalitesi guzel fakat lezzet bakimindan bana gore orta duzeyde, sebep ise aşırı kuyruk yagi kullanilmasi ,ikramliklarin tadi tuzu yok,hersey bana gore fazla yagli fiyat olarak ise bayagi uygun o sebepdenki gunun hersaati yogunluk var diyebilirim...

İftara 1,5 saat var açik diye tercih ettim ancak içerideki arkadaşlar içeri almadılar iftar hazirliği yapiliyor diye. Yemek yiyip çıkacaktım sadece böyle birşey varsa çalışma saatleri güncellenmeliydi. İnsanları yanlış yönlendiriyorlar. Hoşuma gitmedi bu tutumları.