Dessera Bağ Evi – Kırklareli

Konakladığımız bu otel maalesef temizlik konusunda beklentimizin oldukça altındaydı. Özellikle tuvaletlerin ve genel alanların yeterince temiz olmaması bizim için büyük bir hayal kırıklığı oldu. Mutfak servisi ise inanamayacağız derecede yavaştı ve bu durum deneyimimizi olumsuz etkiledi. Çocuklar yemeklerin gelmemesinden (en az 1 saat) ağlar duruma geldiler. Onlarınkinde öncelik istesekte mutfak yetişemiyor. Şarap tadımı etkinliği bulunuyordu ancak sunulan şarapları da pek beğenmedik. Ayrıca genel olarak fiyat-performans açısından da çok çok yüksek bu fiyatlara çok daha iyi otellerde konakladım. Buna rağmen, personellerin çok kibar, ilgili ve güler yüzlü olması; ayrıca tatlıların lezzeti, beğenirseniz şarapların sınırsız olması(tam pansiyon konaklamada) tek olumlu taraf olarak öne çıkıyor. Birde son olarak, ödemeyi çıkış yapmadan bir gece önce masamıza gelerek istediler buna da ayrıca çok şaşırdık:)) Umarım bu konularda iyileştirme yapılır.

Tesis aslında çok güzel, manzarası, doğası restoran kısmı harika. Personel çok güleryüzlü, servis ve mutfak gayet iyi. Fakat tesiste bir bakımsızlık var. Genel temizlik problemi var, etrafta yer yer çöpler var, minderler temiz değil. Belki de tam sezon açılmadığı içindir. Biraz çabayla çok daha güzel bir yer olur, potansiyeli çok yüksek. Şarapları beğendik. Otel kısmını kullanmadık bilgim yok. Restoran kısmına gitmeden rezervasyon yaptırmak iyi olur.

Ilkinde memnun kaldik diye arkadaslarimiza tevsiye edip grup geldik malesef inanilmaz kötü bi deneyimle geri donuyoruz. Aksam yemegi cok cok azdi sofradan ac kalktik,soylememize ragmen bi karsilik alamadik mutfaktan yemekler inanilmaz yavas ciktigi icin azicik yemek cok gec geldi.wc banyo pisti arti eskimis elden gecmesi gerekiyor. Bi daha asla gidilmez. Calisanlar guler yuzlu ilgili ama tesis pis cogu yer kopek tuyu ve kokulari(idrar) sinmis vaziyette kopeklere karsi degiliz asla cok tatlilar ama mekanlarin temizliklerinin de ona gore yapilmasi gerekiyor

biz arkadaşımla yemek için tercih ettik. sevgililer günü olduğu ve biz rezervasyon yaptırmadığımız için müsait olan bir masaya oturduk. Servis yapan arkadaş oturmadan önce rezervasyonları olduğu için saat 5 e kadar müsaitliklerinin olduğunu söyledi. gittiğimizde saat 3 buçuktu ve siparişimizi vermemiz 4 ü geçmişti. 5 e kadar müsaitliği olan bir yerde sadece yarım saat sipariş vermek için efor sarf ettik. göz göze gelmeye çalıştık, elimizi salladık, seslendik ve bunu yarım saat boyunca yaptık. kalkacağımız anda siparişimizi almak için geldiler. evet yoğun bir gün anlayış gösterilir ama yarım saat sipariş veremiyorsanız serviste büyük bir problem vardır. bu çalışan arkadaşlar için değil, işletme sahibi ve müdür için geçerli bir eleştiri. müdürü sadece görebildik, uzaktan masaları seyretmekten başka bir şey ile ilgilendiğini düşünmüyorum, çünkü göz göze gelmenize rağmen, elinizi sallamanıza rağmen hiç oralı olmuyor. yarım saat içerisinde sipariş verdikten sonra menüde ki 8 pizzadan istediğimiz 3 pizzanında olmayışı işleyişin ne kadar problemli olduğunu anlamamıza yardımcı oldu. yemekler için ortalama diye bilirim. vişneli yaprak sarma oldukça kuruydu. aranciniyi deneyimledik sadece daha iyi bir yağda pişmesini beklerdim. pizzalar ortalamanın altında kalıyordu. hamurları gereğinden fazla ince ve yavan bir tadı var. malzemeleri bol fakat malzeme kalitesi açısından ortalama. yemek yediğiniz süreçte kimse eksikler için boş servis tabakları için yanınıza uğramıyor. böyle bir işletmede servisin büyük ölçüde eksik olması sadece 2 yıldızı hak ediyor diye düşünüyorum. 1 yıldızıda zeki bey için veriyoruz kendisi yemeklerimiz için güzel bir şarap tavsiyesinde bulundu ve bizimle samimi bir şekilde ilgilendi. işletmenin kendisine iyi bir müdür ve daha kalabalık bir kadro kurmasını öneririm.

İlk Sevgililer Günü için tercih ettiğimiz bir yerdi. Açıkçası, yorumları okuduğumda kısa bir tereddüt yaşadım; ancak sunduğu olanakları ve atmosferi değerlendirdiğimde burayı seçmeye karar verdim. Şimdi geriye dönüp baktığımda, bu kararın ne kadar doğru olduğunu net şekilde söyleyebilirim. Öncelikle, internet üzerinde program ve sunulan imkanlar konusunda yeterli ve detaylı bir bilgilendirme bulunmuyor. Bu durum, ilk etapta eksiklik gibi görünse de, deneyimlediğinizde sunulanların beklentinin üzerinde olduğunu fark ediyorsunuz. Çalışanlar son derece güler yüzlü, anlayışlı ve ilgiliydi. Yemekler hem lezzet hem de çeşit açısından tatmin ediciydi. Öğle yemeğinde pizza ve makarna sunuluyor; ancak bu ifade, birkaç seçenekle sınırlı bir menüyü çağrıştırmasın. Bir pizzacı veya makarnacı seviyesinde geniş ve özenli bir çeşitlilik mevcut. Akşam yemeği ise hem sunum hem de tat açısından gerçekten özenli ve keyifliydi. Kahvaltı konusunda yapılan bazı yorumların gerçeği yansıtmadığını özellikle belirtmek isterim. Çeşit ve kalite açısından, rahatlıkla 5 yıldızlı otel standartlarında bir kahvaltı sunuluyor. Kahvaltı saatinin 09:00–11:00 arası olduğu açıkça belirtilmişken, bu saatler dışında gelindiğinde bazı ürünlerin tükenmiş olması doğal bir durumdur. Sınırsız şarap konusu da beklentinin oldukça üzerinde. Sadece sembolik birkaç seçenek sunulmuyor; aksine 2 çeşit roze, 1 çeşit beyaz ve 6 çeşit kırmızı şarap bulunuyor. Ayrıca gün batımı turu deneyimi de son derece keyifliydi. Yaklaşık 10 dakikalık kısa bir yürüyüşle ulaşılan tepede, müzik eşliğinde gün batımını izlerken şarap servisi devam ediyor ve bu an, konaklamanın en unutulmaz parçalarından biri haline geliyor. Genel olarak, hem atmosferi hem hizmet kalitesi hem de sunduğu deneyimle beklentimizin üzerinde bir konaklama yaşadık. Baştaki tereddüdümün yersiz olduğunu görmek ve bu deneyimi yaşamak bizim için gerçekten değerliydi.