Ciğer-i Âlâ Restaurant – Bahçelievler

Anneler gününde gitmiştik. Servis hızlı idi.. masaya önceden mezeler hazırlanmış. Ciğer şiş söyledik, lezzetliydi fakat ciğerlerin arasına çok fazla yağ konmuş, birazını ayıklamak zorunda kaldım.. yanina getirilen lavaşlar hem kalın hemde kuruydu.. Ciğer tabağı 90tl. İçli köfte yi çok kızartmışlar dışı lastik gibiydi. Lezzeti fena değildi . Hayrabolu tatlısını beğenmedim.. başka zaman künefe yi denemek isterim.. Ciğer dışında bir çok lezzet de mevcut..

NE YAZIK KI ILK ZAMANLAR BAŞARILI BULDUĞUMUZ VE ÖVDÜĞÜMUZ MEKAN HER DEFASINDA BAŞAŞAĞI ÇÖKÜŞE DOĞRU GIDIYOR. IŞLETME VE PERSONEL BU ÇÖKÜŞÜ KABULLENMIŞ. BAŞKA YORUMA GEREK YOK. Daha önceki ziyaretimde yorum yazmamıştım, sadece fotoraflar koydum, ancak o zamanda yemekleri çok ama çok beğenmıştım. Bu kez..yine yemekler mükemmeldi, özelikle ben ciğer yemem diyenlere bile parmak yalatacak kadar lezzetli ciğer şiş, güller yüzlü personel, temiz ve ferrah mekân. Hiç mi kusur yok dersiniz..menüdaki fiyatlarla gelen hesap arasında standart yok. Örneğin çorba 10 lira menüde 12 lira hesapta. Bu nedenle 5 tam puan verecekken 1 puanı kırdım.

"İşletme Ciğeristan olarak değişiyor" Yorumların ya çok iyi yada çok kötü olmasına bakılırsa standart bir lezzet yok gibi. Bizde kötü bir güne geldik sanırım. Ciğer dürüm küçük bir plastik tabak üzerine ikiye kıvrılmış olarak geldi ve kupkuruydu güzel bir görüntü değildi. Öncesinde servis edilen mezeler oldukça iyiydi. Çalışanlar ilgili ve güleryüzlü, mekanın genel temizliğinde sorun yok.

İkramlar ve servis güzel. Servis hızı ortalamanın üstünde. Ciğer şiş ve İskender lezzeti ortalamanın üstünde. İskender içi yağı müşteri yanında talebe göre dökmelerinin daha uygun olacağını düşünüyorum. Fiyatlar mekan ve lezzete göre normal sayılır.

Perşembe günü saat 15 civarında sakin saatlerde mekandaydık. İnternette görünen resimlere ve porsiyonlara aldanmayın. Garson bize internetteki porsiyonların 4 kişilik olduğunu gerçeği yansıtmadığını söyledi ve o resimdeki ana yemeklerin 4/1'i kadarını getirdi. En çok meze bolluğu ile övünüyorlar ancak garsonlar boşalan meze tabaklarını biz söylemeden yenilemiyor. 20 kere meze istemek zorunda kaldık. Masamıza yukarıdan çer çöp her şey döküldü ancak ortama hakim olamayan ilgisiz bir müdür var, işletme çalışanları da onun yönetimsizliğinden mutsuz gibi. Sonuç olarak biz iyi yorumlara kandık arkadaşlar siz BOL PARANIZ varsa gidip künefesini yemelisiniz, zaten çay kahve istediğinizde yapmayı UNUTMUŞLAR, kahve taşmış gibi dönütler alıyorsunuz... Kanıtları resimlerdedir.