Hakkında
Bartın Kaha Tatlısı, Bartın iline özgü geleneksel bir tatlıdır. Genellikle hamur işlerini sevenler için ideal bir seçenektir. Özellikle ceviz, fındık veya fıstık ile yapılan iç harcıyla dikkat çeker. Hamuru ince açılarak hazırlanır ve genellikle şerbetle tatlandırılır.
Yöresel özellikleri sayesinde Bartın mutfağının vazgeçilmezlerinden biri haline gelmiştir. Kaha tatlısı, bölgede özel günlerde ve kutlamalarda sıkça yapılır. Sunumu genellikle üzerine serpiştirilen bir miktar toz şeker veya cevizle zenginleştirilir.
Bartın Kaha Tatlısı, lezzetinin yanı sıra görsel olarak da etkileyicidir, bu nedenle hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından ilgiyle tüketilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu yazan siz olun.