Balıklama Balık Lokantası – Trabzon

Balık yemek için ideal bir yer. Salaş bir yer ama ikramları ve her türlü balık çeşitleri çok iyi. Personelin yaklaşımı ve ilgisi hep üst düzeyde idi. Fiyatları biraz pahalı ama çok lezzetli ve taze taze pişiyor. Tavsiye ediyorum

Hamsi tava söyledim 300 gram geldi ekmeği abartarak yedim yinede doymadım salata 60 tl 300 gram hamsi tava 300 tl . Ama hamsiler aşırı taze hamur gibi ağzına atamıyorsun ağzına götürürken düşüyor dağılıı dağılıyor. İyiydi gidilir. Zaten trabzonda öyle başka yerde balık yemeye yer yok uygun ve iyi sadece bana porsiyon az geldi...

Balıklar güzeldi. Balık çorbasının içinde balık aradık. Salata biraz daha fazla olabilirdi. Sütlaç harikaydı. Ortam ve lezzete göre fiyatlar biraz pahalı kalıyor.

Puanı yüksek diye gittik.Hamsi tava ve çipura söyledim. Hamsi tava berbattı. Hamsi belli ki güzel muhafaza edilmemiş, yani taze de değildi. Ağır bir yağ kokusu vardı. Mısır unu fazlaca bulanmış ve bu nedenle pişerken yağ çekmişti. Trabzonlu bir işletmeye asla yakıştıramadım... Çipura ızgara ise güzeldi. En azından ağzımızın tadını yerine getirdi.

İnsan gezip gördüğü yerlerde lokal o yöreye ait tatları mutlaka tatmalı İşletme sahibi yıllarca seyyar olarak balık satmış yani sektörün içinden geliyor ürünlerin taze olduğuna kanaat getirdim ve balık çorbası ve hamsi denedim Burada balık çorbası ve ham hamsi tava deneyimledim balık çorbası lezzetliydi rahatsız edici bir tat ve koku barındırmıyordu aroması gayet yerindeydi kesinlikle denenmedi tereddütte yaklaşılmamalı bu çorba türüne karşı Hamsi tava ortalama bir lezzetliydi Fiyatlara gelince deniz ürünleri olarak kendi kulvarında ortalama fiyatlara sahip menüyü resimlere ekliyorum