Hakkında
Amasya gelin parmağı, Amasya’nın yöresel lezzetlerinden biridir. Genellikle düğünlerde ve özel günlerde ikram edilen bu tatlı, kendine has şekliyle dikkat çeker.
Tatlı, ince hamurun içine ceviz veya fındık konularak sarılmasıyla hazırlanır. Üzerine şerbet dökülerek tatlandırılır. Hem lezzeti hem de sunumu ile ziyafete özel bir hava katar. Amasya gelin parmağı, özellikle yöre halkının geleneklerinde önemli bir yere sahiptir ve bu nedenle kültürel bir simge olarak da anılır.
Bu tatlının hazırlanışı ve malzemeleri, bölgeye göre değişiklikler gösterebilir. Amasya’nın yerel pazarlarında veya özel tatlı dükkanlarında sıklıkla bulunabilir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu yazan siz olun.