Afyon nohut çöreği

Hakkında

Afyon nohut çöreği, Türkiye’nin Afyonkarahisar iline özgü geleneksel bir tatlıdır. Genellikle nohut unu, un, şeker, yağ ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. İçinde genellikle tarçın ve ceviz gibi malzemeler bulunur.

Bu lezzetli çörek, dışı gevrek, içi ise yumuşak bir dokuya sahiptir. Genellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde ikram edilmekte ve atıştırmalık olarak tüketilmektedir. Afyon nohut çöreği, hem tatlı hem de tuzlu damak tadına hitap edebilecek malzemelerle zenginleştirilebilir, böylece farklı varyasyonları da bulunur.

Afyon’un yerel pazarlarında veya pastanelerinde kolaylıkla bulunabilir ve başta yerel halk olmak üzere birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir. Geleneksel bir lezzet olmasının yanı sıra, Afyon’un kültürel kimliğinin de bir parçasıdır.