Afyon Patlıcan Böreği

Afyon Patlıcan Böreği, Türkiye’nin Afyonkarahisar iline ait lezzetli bir börek çeşididir. Bu börek, genellikle yufka veya hamur kullanılarak hazırlanır ve iç harcı patlıcan, kıyma, soğan ve çeşitli baharatlar ile doldurulur.

Börek, önce fırında veya tavada pişirilerek hazırlanır, ardından genellikle sıcak servis edilir. Geniş bir yelpazede sunulan bu börek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilir. Patlıcanın lezzeti ve baharatların uyumu sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Afyon Patlıcan Böreği, hem günlük yemeklerde hem de misafirlere sunmak için hazırlanan özel bir alternatiftir. Bu yöresel lezzeti deneyenler, genellikle yoğun ve zengin tadından dolayı tekrar etmeyi arzu eder.