Bereket Develi Cıvıklısı – Kayseri

Kayseri Üst kat bir mekan ilgi Güzel çay ikram Develi ilçesinin Meşhur Çubuklu pidesi Kayseri’nin olmazsa olmazıdır . Etli pidenin kuşbaşılının Biraz farklıya hali diyebiliriz . İncelik Lezzet gayet güzel Malzeme biraz daha artırılmalı 10/7,5 puan alan bir tat Cevizli pidesi lezzet tat Gerçekten Çay ile müthiş bir tat oluşuyor . 10/9 puan alan bir Tat denemeyenler bir kere olsun denemeliler . Mekan 10/8 puan alıyor Kart geçiyor Otopark sorunu yok Marketten Restorant ‘a geçiş var

Girişim olabilmek için biraz uğraşsakda, sonunda üst kattaki salona ulaştık,çok saçma market içinden bir asansör ile giriş yapılmış.Aslında bir yıldızı bunun için kesmek istedim fakat pideleri gerçekten lezzetli ve doyurucu personel güler yüzlü ve işinin ehli,fiyatlar gayet mâkul,otopark sorunu yok arka taraflarında oldukça geniş bir alana sahip

Pide inanılmaz lezzetliydi ve doyurucuydu. Buraya özgü olduğu için güzel bir Kayseri cıvıklısı yemek istedik. Mekâna giriş marketin içinden; buna şaşırdık. Markete girip iki üst kata çıktığınızda ulaşıyorsunuz. Pide, katmer ve kaşarlı mantar aldık; her şeyin lezzeti yerindeydi.

Kayserideyseniz, develide de cıvıklı yemiş biri olarak, cıvıklı için ille de develiye gitmenize gerek yok. Yan ürün olarak verdikleri yoğurt ve bal oldukça lezzetliydi. 2 kere almamıza rağmen usanmadan isterseniz 3. Yü getirelim dediler, müşteri olarak kendimi mahcup hissettik. Bir dahaki geldiğimde de cevizli, tahinli pideyi tatlı niyetine deneyeceğim.

Bence etli ekmeğe benzeyen bir tarz diyebiliriz, ancak çok daha fazla usta işi gerektiriyor. Pide hamurunu ustalar harıl harıl ellerinde açıyorlar. İçine koydukları et satır kıymasının daha kalını formunda. Bu iş de bütün lezzeti veren olay diye düşünüyorum. Sulu sulu bir et lezzetini alıyorsunuz. Masaya önden yoğurt ve salata ikramları geliyor. Bir porsiyon hafif tokken yetti, açsanız ve sadece Develi cıvıklısı yiyecekseniz 1,5 porsiyon söylenebilir. 2026 şubatta yanlış hatırlamıyorsam 350₺ ücreti vardı.