Safir Restaurant – Erzincan

Kıllı Adele Çorbası. Hayvanın kıllarını kesmeyi unutmuşlar. Garson arkadaşa kılları gösterdim işin içinden çıkamadı diğer garsonu çağırdı, gelen garsonda önce damar dedi sonra kıl olduğunu anlayınca abi haklısın kıllı kalmış dedi. Kasadaki adam parasını isteyince abi iyimisiniz çorbadan haberiniz yok herhalde kıllı dedim. Aa hiç öyle bir şey olmazdı dedi. Bir Erzurumlu olarak biz ayak paça çorbasını Sulfettin ustadan gördük. Neyin iyi yada neyin kötü olduğunu çok iyi biliriz. Buradaki adele çorba dedikleri çorba olmamış kötü.

Kelle paça süperdi, restoran neden düşük puan kalmış anlamadım. Mercimekte denedik o da iyiydi. Kelle paça yenir.

Bir iki güzel yoruma aldanıp gittim , kelle dedikleri çorba suyu çok bulanıktı içemedim bari dedim yarım porsiyon işkembe içeyim tatsız tuzzuz bir çorba geldi , rezalet bu güzel yorum yazanlar hayatlarına çorba içmemişler . Tavsiye edilmez

Çorbaları oldukça güzel et paça çorbası içtim iki boy var kasede veya tabakta geliyor. tabaktaki oldukça fazla 1,5 hatta 2 porsiyon bile olabilir fiyatı da o yüzden biraz yüksek ama oldukça bol etli ve lezzetliydi tek yıldızı fiyatların Erzincan ortalamasına göre bir tık pahalı olmasından dolayı kırdım çorba için gelinebilecek güzel bir lokanta…

Az içmek İçin az çorba söylüyorum Ufak kasede az getirip tam çorba büyük tabak parası aldılar az çorbaları yokmuş garsonlarda söylemiyor böyle birşey olmadığını arada fark bulunmadığını küçük kase getiriyor kasada tam parası alıyorlar, hiçkimseye masadaki suları içip içmediğini sormuyorlar kasadaki yaşlı adam direk kasada suların parasını haber vermeden ekleyip söylemeden alıyor çok kez denk geldim herkese aynısını yapıyorlar tamamen haksız kazanç sağlayan biryer.