Ciğercim Restaurant – Kırklareli

Kırklareli’nde ciğerin gerçek adresini bulduk. Lezzet tek kelimeyle şahane. Sadece yemekler değil, çalışanların nezaketi ve sahiplerinin misafirperverliği, ilgisi mekana ayrı bir sıcaklık katmış. Kendinizi çok değerli hissettiğiniz bir işletme. Şunu net bir şekilde söyleyebilirim: Ciğer yemek için artık Edirne’ye kadar gitmenize hiç gerek yok, burası çıtayı fazlasıyla yukarı taşımış. Hem lezzet hem de ilgi arayan herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

Eğer Kırklareli taraflarına yolunuz düserse ve Edirne ciğeri yemek istiyorsaniz başka bir yer aramayın derim. Ustalar lokum tadında ciğer yapıyor , müthiş lezzetli ve yumuşak. Diğer yerlerin aksine cigerde en ufak bir koku yok, tavsiye ederim

Aileler yemek yerken,yan masada Rakı içiliyor,kafayı bulan etrafa rahatsızlık veriyor.Lokanta sahipleri bu durumu düzeltmelidir.

Mekan genel olarak temiz sayılabilir ve çalışanlar ilgiliydi. Ben normalde ciğer pek sevmem ilk defa Edirne'de tava ciğer yemiştim ve çok sevmiştim, buradaki yorumları dikkate alarak burada da denemek istedim ancak Edirne'de yediğim tava ciğerin yerini tutabilecek bir lezzette değildi. Porsiyon 80 TL. Fiyat da açıkçası biraz pahalı geldi. Porsiyonu ve yanında gelenleri ise görebilmeniz adına fotoğrafta ekliyorum.

Hayatımda yediğim en kötü Edirne Tava ciğeri yedim. Girişte acıkmısınız diye sordum evet dediler. Bende girdim. Girdiğime pişman oldum. Ekmeği bile sofraya getirmeyi akıl edemeyen bir sürü çalışani olan bir işletme. Ekmek istedim. Gelen ekmekte herhalde 3 günlük falandı. Kuru Kuru ekmek yedik. Acı istedim. Acı diye getirdikleri şey acı değil. İçinde biber yerine domates var. Kızarmış biberlerin hiçbiri acı değil. Bari sofradaki kırmızı pul biberi yiyeyim dedim. Oda acı çıkmadı. Bide müşteri yemek yerken bönbön bakan insanlar var. Madem hakkıyla bu işi yapamayacaksın o zaman bana girişte kapalıyız deselerdi. Ben restorandan çıktım ışıklarını kapılarını kapattılar. Düşmanıma bile tavsiye etmem. 1 yıldız bile çok. Kimler bu yorumları yaptılar ben anlayamadım . Ama yorumların gerçek olmadığını birebir gördüm.