KÖMÜRHAN KAVURMA – Elazığ

Maalesef büyük bir hayal kırıklığı oldu. Bir restorana kavurma yemeye gidiyorsak öncelikle o etin lokum gibi yumuşak olmasını bekleriz; ancak buradaki etler oldukça sertti, evde kendi yaptığımızdan hiçbir farkı yoktu. Lezzet olarak da "buranın kavurması bir başka" dedirtecek, tekrar gelmemi sağlayacak hiçbir özel tarafı yok. Porsiyonlar oldukça yetersiz, etler çok küçük doğranmış. Masadan etle değil, yanında gelen ekmekle doyarak kalktım. Et fiyatlarını anlıyorum ama bu porsiyon miktarı ve kaliteyle o fiyatın karşılığı kesinlikle bu değil. Fiyatlandırma ise gerçekten çok ilginç: • Kavurma: 500 TL (Lezzet ve yumuşaklık olarak 10 üzerinden 2 anca eder). • Pilav: 150 TL (Sade bir pilav için istenen bu rakam çok absürt. Dışarıda tavuklu-nohutlu menü fiyatına burada sadece pilav satılıyor). • Açık Ayran: 50 TL (Standart bir ayran, hiçbir özelliği yok). Mekan temizliği konusunda bir şey diyemem, gayet temiz ve düzenliydi (10/10) ama burası bir restoran ve asıl amacımız iyi yemek yemek. Fiyat/performans açısından bakıldığında maalesef sınıfta kaldı. Bir daha kapısından geçeceğimi sanmıyorum. Özet: • Lezzet: 2/10 • Fiyat/Performans: 1/10 • Hijyen: 10/10 • Tekrar gider miyim? Kesinlikle HAYIR.

İki kavurma( küçük tabakta geliyor) , bir pilav, iki ayran ve bi kase mercimek çorbasına 1400 tl ödedik. Yol kenarı şehirler arası bir mekan öyle lezzeti mükemmel bir kavurma da yoktu hatta kavurmanın içindeki bazı parçalar çok iyi pişmiş bazıları sertti açıkçası asla o parayı hakettiğini düşünmüyorum bi daha da asla gitmem gider şehir merkezinde oturup doğru düzgün bir kebap- kavurma yerim belki aynı parayı öderim ama gözüm de karnımda doyar. Kavurmalı yumurta 600 tl sadece kavurma 500 tl porsiyonu asla değmez gidip yemeye.

Eşsiz lezzetiyle bölgenin en iyi kavurmacısı olabileceğini düşünüyorum. Eski Malatya-Elazığ yolu üstünde bulunan, yeni yoldan da çıkışı bulunan efsane kavurmacı. Ellerine emeklerine sağlık.

Kavurma lezzetli ve güzel. Mekan temiz . personeller güler yüzlü. otopark sıkıntısı yok. Fiyatlar normal

3 kişi gittik misafirimiz vardı küçücük tabakta gelen kavurma porsiyon 500 tl yanında pilav olmadan cok pahalı hic begenmedim resmen kazık yeri .İnsanları mağdur etmekten baska birsey yok .