Çakı kebap – Malatya

Ne Adana ne Urfa bu kadar iddialı söylüyorum yüzde yüz zırh kebabı baharat oranı mükemmel yıllardır aynı lezzet 40 sene önce kışla caddesinde yediğim lezzet Malatya ya gelip yemeden dönmeyinlz

Hayatımda bu kadar özensiz bir işletme görmedim. Malatya city avm de bulunan Öz Çakı Kebap Since 1960 adlı mekânda yediğimiz kebabın içinden üzerinde kıllar olan büyükçe bir deri benzeri yabancı bir madde çıktı. Bu sadece “küçük bir hata” değil, doğrudan hijyen sorunudur. İnsan sağlığı bu kadar ciddiyetsiz ele alınamaz. Fotoğrafı da ekliyorum, insanlar neyle karşılaşacağını görsün. Kesinlikle denetlenmesi gereken bir işletme. ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ “Dünyada mutfağı açık olan tek yer olmanız hijyen eksikliğini normalleştirmez. Gıda sektöründe ‘kıl çıkabilir’ mantığı kabul edilebilir bir yaklaşım değil. Elbette hata olabilir ama önemli olan bunun sıradan bir durum gibi savunulması değil, gerekli hassasiyetin gösterilmesidir. Umarım bundan sonra müşterilerinize daha dikkatli hizmet verirsiniz.”

Çok fazla ön yargılıydım ama yediğim en iyi kebaptı. Hizmetleri lezzeti diyecek söz bulamıyorum. Mutlaka gidilmesi gereken bir yer. Malatyada en iyisi

Bu işletmeye 6 Şubat depremlerinden önce de ailecek hep giderdik. Malatya City deki yeni yerinde ilk kez ailecek gittik ve kalite be hizmet aynı şekilde değişmeden kalıyor. Kebabla birlilte gelen ekmek ayrı lezzetliydi. Bol porsiyonlardaki acısız acılı salata opsiyonları da mükemmeldi. İş yeri sahibi ve çalisanları nazik ve kibar insanlar. Tavsiye ederim. yol üstünde yenilenecek sayılı güzel yerlerden biri.

27.05.2026 tarihinde malatya'da yemek yemek için birçok restoranı ve lokantayı aradım ama bayramın ilk günü olduğu için açık yer yoktu AVM'de yemekte pek işimize gelmedi ama mecburen bir AVM'nin önünden geçerken öz çakının tabelasını gördüm gittik gördüğümüz ilgi çok güzeldi gençler birkaç kere bir ihtiyacımızın olup olmadığını sordular zırh kebabı ve ayran siparişi verdik kebap şahaneydi. Ve kebabın yanında verdikleri ekmek muhteşemdi çakı kebabı çalışanlarına ilgilerinden dolayı çok teşekkür ediyorum ve başarılarının devamını diliyorum