Kocaman Karadeniz Restaurant Kuru Fasülye Trabzon Döneri Pide Kahvaltı Kuymak – Beylikdüzü

Karadeniz mutfağını çok severim, bana çok uzak bir bölge olsa da Tüyap'a uğrayacakken yakın civarda yemek yemek istedim ve burayı keşfettim. Menüdeki bir çok yemeği deneyimledim. Saat 11:30 gibi geldim kahvaltı servisi olduğu gibi tezgahta yemekler servis ediliyordu, pide fırını çalışır halde ve birazdan döner asılacaktı. Döneri bekleyecekken ana yemekleri denemek istedim ve kendimce bir tabak yaptırttım. Kuru fasulye, kavurma, güveç, 1 tane kara lahana dolması ve pilav tabağı yaptırttım. Aşçı tabağı içinde ne var bilmiyorum fiyatı 750 TL yazıyor ancak benim tabağım için 1100 TL alınmış, bence yüksek bir fiyat, tabak boyutu aynı sadece çeşit yaptığımız için güveç yada kavurmanın neredeyse iki katı fiyat olması bence fazla. Lezzete gelecek olursam herbiri ayrı ayrı çok lezzetliydi, özellikle güvecin ve testi kebabının tadı damağımda kaldı . Kara lahana dolmasını çok daha iyilerini yemiştim, kötü değildi ama tekrar gelsem sipariş vermem. Bu tabağı bitirdiğimde döner hala asılmamıştı bende pide sipariş verdim, kavurmalı kaşarlının daha iyi olduğu tavsiye üzerine sipariş verdim ama sanırım hata yaptım. Sade kavurmalı pide söylesem daha iyiydi, çünkü kaşar kaşar kaşar ... o kadar peynirli ki ve ağır geldi ki anlatamam, pideyi yerken bilindik bir Karadeniz pidesi yemediğimi fark ettim, kötü değil hatta lezzetli ama çok ağır geldi ve fiyatına göre kavurması az. Tekrar gelirsem pide sipariş vermem yada kapalı kavurmalı pidesini denemek isterim. Pide o kadar ağır geldi ki döneri sipariş veremeyecektim. Hem döner çok ufak boyutta asılınca burada döner popüler değil hatta iyi değildir diye siparş vermeyecektim ancak en başka kafama koyduğum için midem aşırı dolu ve dönerin lezzeti hakkında iyi olmayacağı ı düşündüğüm halde sipariş verdim, iyi ki sipariş vermişim. Döner Karadeniz döneri ve cidden çok lezzetli. Tuz ve yağ oranı yerinde , marinasyonu iyi ve kesim kalınlığı da iyi olunca daha ne olsun. 100 gr 510 TL, çok pahalı. Manda yoğurdu aldım o da gerçek manda inek karışımı haika bir yoğurttu. Pide yemesem lezzet olarak 5 yıldızı hak eden bir yer, fiyat /performanta ise 3.4 yıldız alacak bir işletme burası. Servis biraz yavai ama can sıkmıyor, ambiyans güzel ve ferah bir restoran. Park sorunu olan bir bölge olsa da kolayca park yeri bulmam beni mutlu etti. Genel olarak memnun kaldım, fiyatları ortalamanın çok üzerinde buna dikkat etmelisiniz. Evet tek kişiye göre fazla yedim ve yediklerimin toplamı 2375 TL, €45 bence öğle yemeği için çok ama çok fazla.

Kurufasulye pilav kavurma ve et döner yedik. Pide ekmekleri mercimek çorbası inananılmaz lezzetli. Fiyat performans bir yer, hizmet başarılı. Yakınlara yolunuz düştüyse tercih edilebilecek bir restoran.

Kuymak oldukça iyiydi. Tek kişi olunca, parça parça sipariş vermek biraz tuzlu oluyor. Ama çift kişi için biçilmiş kaftan. Kuymak için ayrı parantez açmak istiyorum. Tekrar onun için giderim.

Yemekler gayet güzel ve lezzetli. Personelin ilgisine alakasına ve sıcak kanlılığına diyecek laf yok teşekkür ederiz. (Masamıza turşuyu adeta fırlatan kadın arkadaş hariç) Sütlacı pek beğenmedik tadı yok gibiydi daha yoğun bir süt tadı olsa daha iyi olabilirdi. Üstündeki fındıklarda da kabuk kalmıştı kat kut sesler geldi. Bir rizeli olarak çaydan da beklentim fazlaydı ama maalesef o da vasattı.

Bugün kahvaltıya geldik ve rastgele Tiktoktan görüp geldiğimiz bir mekandı ama hem ürünler çok tazeydi hem de bizimle çok güzel ilgilendiler. Çok güzel ikramlar da bulundular güzel bir pazar kahvaltısı yaptık fiyatları da gayet makuldü .Her şey için teşekkürler.