Baran Et Mangal – Fatih

Gayet sıradan bir kebapçı. İkramlar oldukça az ve kısıtlı. Ürünlerin lezzeti ortalama, “vov” dedirtecek bir tat yok. Fiyatları bana göre normalin biraz üzerinde. Açık ayranı ise başarılı, gerçekten güzel. Servis hızlı, garsonlar ilgili. Mekân oldukça kalabalık, sirkülasyon fazla. Otopark konusunda ise sıkıntı yaşanıyor.

Ara ara uğruyorum. Bir yorumum olsun istedim. Henüz her şeyini yemedim ama burası hakikaten puanını ve popülaritesini hakeden muhteşem bir mekân. Zırh kebabı enfes; bir imza "eser"! Ama bir şey daha var ki insanı bulutların üzerine çıkarır: kuzu şiş. Bir kere o nasıl bir porsiyon!.. Burayı pahalı bulanlar var. Evet, bir tavuk pilavcı veya lahmacuncu ile karşılaştırıldığında pahalı. Fakat burası adeta bir "steak house" özelliğine sahip. O standartlarda değerlendirince pahalı olmayı geçtim uygun bile olduğu pekâlâ söylenebilir. Bu anlamda tam bir f/p "canavarı" da aynı zamanda. Umarım bozmadan devam ederler. Fatih'in gastronomi merkezi olması payesine ciddi anlamda katkı sunan bir yer olduğu kesin.

Fatih'te zırh kebabı yiyebileceğiniz uygun fiyatlı et restaurantı. Yemekten önce gelen acılı ezme ve soğan salatası lezzetli. Açık ayran güzel. Lavaş yumuşak, bittikten sonra tekrar isteyince getiriyorlar. Servis yoğunluğa göre çok hızlı. Porsiyonlar yeterli, fiyatlar uygun. Biz zırh kebabı söyledik. Lezzeti harikaydı. Tek eksik, çay istediğimizde beşten sonra yoğunluktan dolayı çay servislerinin olmamasıydı. Bu nedenle havuç dilimi(Koçak baklava) yemeden ayrılmak zorunda kaldık. Diğer etlerini de deneyimlemek için tekrar geleceğiz.

Mekan temiz, hizmet güzel ve personel güleryüzlü. Porsiyonlar büyük, ürünler lezzetli. Şaşlık kusursuzdu. İçeride kişneyen araplar oluyor bazen; normal yaşantıları böyle olduğu için alıştık ama atmosfer açısından çok kötü. Onun dışında her şey harika.

Etler taze. Bugün kaburga tandır ve tavuk kanat denedik. Tandir biraz yağlı idi bana ağır geldi. Ama mutlaka sevenleri vardır. Bir dahaki sefere basak ızgaralar deneyeceğim. Servis hızlı. Gittiğimizde sıra yoktu hemen oturduk. Teşekkürler