Hakkında
Ankara Gözleme, Türkiye’nin başkenti Ankara’da popüler bir sokak lezzetidir. Genellikle ince açılmış yufka ile yapılan gözleme, çeşitli iç harçlarla doldurularak sacda pişirilir. İç harçlar arasında kıyma, patates, ıspanak, peynir ve mantar gibi seçenekler bulunur.
Ankara’da gözleme, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak sıklıkla tercih edilir. Katmanlı yapısı ve dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasıyla dikkat çeker. Genellikle yanında yoğurt veya ayran ile servis edilir.
Ankara Gözleme, hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından sevilen bir lezzet olup, çeşitli gözleme evlerinde veya sokak satıcılarında kolaylıkla bulunabilir. Özellikle açık havada yapılan etkinliklerde veya festivallerde sıkça tüketilen bir yiyecektir.
Çalışma Saatleri:
- Pazartesi: Belirtilmemiş
- Salı: Belirtilmemiş
- Çarşamba: Belirtilmemiş
- Perşembe: Belirtilmemiş
- Cuma: Belirtilmemiş
- Cumartesi: Belirtilmemiş
- Pazar: Belirtilmemiş
